Durin Pigato
ﾄﾞｩｰﾘﾝ
黄金がかった麦わら黄色。たっぷりとしたミネラル感や黄色い花の香りに、熟した桃やプラム、蜂蜜などの豊満な香り。しっかりとした果実味に、ほんのりと心地の良い苦味も感じる、程よい柔らか味のある辛口の白ワイン。
コルクの種類: 樹脂。
生産者: ドゥーリン - Durin 公式サイト地域: リグーリアタイプ: 白カテゴリー: DOC容量・入数: 750品種: ピガート100％熟成: ステンレス飲用適温: 8-12°C ワイナリー情報：
リグーリア州の西リヴィエラのサヴォナ県オルトヴェロに位置する、バッソ家が葡萄の栽培から醸造まですべてを手掛ける家族経営のワイナリー。代々受け継がれている、現当主アントニオ氏の曽祖父イシードロのニックネーム“ Doro ”のジェノヴァ方言である“ DURIN ”をカンティ ー ナの名前とし、品種ごとに細かく分かれた合計 15ha の畑から 18 種類のワインを生産 。
一杯のワインの中に、リグーリアの土地と固有の葡萄品種、伝統、そして家族の情熱と愛情を表現している。
