特価CDB Franciacorta Cuvee Prestige NVカデルボスコフランチャコルタキュヴェ

  • 商品コード75900

特価CDB Franciacorta Cuvee Prestige NVカデルボスコフランチャコルタキュヴェ

商品備考1 商品コード:75900
数量 (本)

Franciacorta DOCG Brut Cuvee Prestige NV
フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ

麦わら色を帯びたイエロー。崇高な透明感、心地よいフレッシュ感と酸味。きらきらとした輝きを放ちとびぬけた上質さと持続性をもつ。繊細なブーケと特徴的なイースト香の融合がトロピカルフルーツの香りと共に特別な印象を与えている。品質保持のためすべてのボトルはオレンジ色のUVカットシートで保護されている。

コルクの種類: 天然コルク。

  • 生産者: カ・デル・ボスコ - Ca'del Bosco 公式サイト
  • 地域: Lombardia
  • アルコール度数: 12.5%
  • タイプ:
  • 品種: シャルドネ75% ピノビアンコ10% ピノネロ15%
  • 熟成: 瓶熟28ヶ月
  • 飲用適温: 8~10度°C
  • ワイナリー情報:

    カ・デル・ボスコ社はフランチャコルタのメッカであるロンバルディア州エルブスコにある。客人を迎えるべく入口にそびえ立つ金色の巨大な門はイタリアの有名彫刻家ポモドーロの手による作す。カ・デル・ボスコ社はフランチャコルタに150ヘクタールものブドウ畑を 所有し、ブドウ樹齢は平均40年。土壌の特徴別に小さく分けられた区画ごとに収穫されたブドウは、ワイナリーまで丁寧に運ばれ最新の技術をもって醸造されている。カ・デル・ボスコでは収穫したブドウをプレス前、独自に開発した「ベリースパ」と呼ばれるシステムにより洗浄し、ブドウについた汚れを洗い流してから醸造。洗浄することにより極限まで酸化防止剤の使用を抑えることができる画期的なシステムである。醸造所内ではマストにストレスを与えないようにポンプは使用せず、自重力のみで液体を移動させる、液体専用の巨大なタンク式エレベーターを設置し、マストを一切空気に触れさせることなく、丁寧なワイン造りが行われている。


    シャルドネ75、ピノ・ネロ15、ピノ・ビアンコ10。光り輝く美しい金色。

    トロピカルフルーツの香りと特徴的なイースト香が融合した繊細なブーケ。
    心地よいフレッシュ感と酸味のあるバランスのとれた味わい。
    スパークリングワインの本場シャンパーニュと並び称されるスプマンテの最高峰フランチャコルタ。