Catabbo Molise Rosso 15 モリーゼ・ロッソ

  • 商品コード88610

Catabbo Molise Rosso 15 モリーゼ・ロッソ

商品備考1 商品コード:88610
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Molise Rosso 2015
モリーゼ ロッソ

チェリーや熟したイチゴの甘酸っぱさのある果実と、珈琲やペッパーのアクセント。滑らかで粘性のある質感に塩っぽさやミネラル分を感じる。旨味のある余韻。

コルクの種類: Natural Cork。

  • 生産者: カタッボ - CATABBO I.A.C. s.r.l. 公式サイト
  • 地域: モリーゼ
  • アルコール度数: 14%
  • タイプ:
  • 品種: モンテプルチアーノ 100%
  • 熟成: 醗酵:オーク樽30%、ステンレス・タンク70%/主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵   熟成:オーク樽30%、ステンレス・タンク70% 24カ月
  • 飲用適温: 17°C
  • ワイナリー情報:

    ヴィチェンツォ・カタッボ氏の念願が叶い、1990年に設立したワイナリー。未だ自社瓶詰めを行う生産者が少ない地域の中、モリーゼの恵まれた自然の中で出来る凝縮したブドウから、コストパフォーマンスの高いワインを造っている。現在は6人の子供と協力して業務を分担。アメリカやドイツ、中国といった世界中の消費者に親しまれるワイナリーになった。