Lieti Conversari
リエティ・コンヴェルサーリ
「リエティ・コンヴェルサーリ」とは「良い会話」の意味。飲みながら楽しいおしゃべりが弾むことでしょう。
黄金色。蜂蜜、シナモン、ナツメグ、ブラックベリー、マロングラッセなどの香り。シルクのようになめらかな、遅摘みぶどうの凝縮された味わい。上品で味わい深い、存在感のある一本。
合わせ:寿司、魚介類、ピッツァ、前菜と共に。
コルクの種類: 天然コルク。
生産者: プラテッロ - Pratello 公式サイト地域: ロンバルディアアルコール度数: 13.5%タイプ: 白ワインカテゴリー: 容量・入数: 750ml品種: マンゾーニ・ビアンコ100%熟成: 飲用適温: 14°C ワイナリー情報:
■オーナー ヴィセンツォ・ベルトーラと、その家族を中心に経営。
結婚式もできる小規模なレストランホテルが自家製するオーガニックワイン。
■北イタリア、ロンバルディア州の風光明媚なガルダ湖南西の湖畔に120haの土地を所有。
標高180m付近にある75haのぶどう畑の土壌は、アルプスの氷河が運んできた堆積岩、小石、粘土が主で、ワインにミネラルの深みを与えている。
■ワインの他、パスタ用の小麦など穀物、野菜、果物を全てオーガニック栽培し、レストランで提供する。
美しい風景と自然の真っただ中でおいしい料理やワインを味わいたいと、訪れる人が後を絶たない。