Terrepianca Argine Frizzante 
　ﾃｯﾚﾋﾞｱﾝｶ ｱﾙｼﾞｰﾈﾌﾘｯｱﾝﾃ

 プラムやアメリカンチェリー、鉄っぽい香り、ジューシーで旨味たっぷりの飲み心地 余韻にしっかりとミネラル感があり、ほのかなタンニンと酸味が心地よい。

畑 粘土質土壌 70hl/ha 収穫 マニュアル 9月中旬 醸造 セメント槽による発酵 天然酵母 マセレーション（3日間） メトド・アンチェストラーレ 清澄なし ノンフィルター SO2 35 mg/l

コルクの種類: 王冠

ワイナリー情報：

テッレピアンカは フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州サチーレ、ヴェネチアン・プレアルプスとリヴェンツァ川 の間に位置する生産者で、2021 年よりビオディナミ農法を採用、現在デメテール認証プロセス下にあり、12haのブ ドウ畑、15 ヘクタールのリンゴ畑と古代小麦、3haのヘーゼルナッツ畑を有している。同生産者のビジョンは、健全 で生き生きとした農業を通じて方向づけられ、自然のあり方や生命を奪う化学肥料や農薬を使用せず、畑の土壌を豊 かにし可能な限り自然の力を活かしたワインを造ることであり、モノカルチャーではなく、先進技術に頼らず自然の 力でバランスが取れる循環型農業を実践することである。醸造は主としてセメント槽で、畑仕事の結果として最大の 敬意を持って行われ、飲み手と彼らの支援に最大限の敬意を払い、これを非常に需要なコミットメントとして受け止 めている。また、地域の古代品種も含んだリンゴ畑のリンゴを用いたシードルの生産も近い将来行われる。