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カステッロ・ディ・ランポッラ・サンマルコ 2012年 数量限定24本入荷
サッシカイアの醸造家としても知られるジャコモ・タキス氏のコンサルティングにより、キャンティ・クラシコ地区で初めてカベルネ・ソーヴィニヨンとフレンチオークのバリックを使用し造られたサンマルコ。黒スグリやブルーベリーのピュアな果実味、力強く骨格があり引き締まっていて、素晴らしいバランスを持った長熟のポテンシャルの高いワインです。カベルネソーヴィニヨン、メルロはトノーで約12ヶ月樽熟。サンジョヴェーゼはスロヴェニアオーク大樽で熟成させ、その後アッサンブラージュしこだわり抜いて造られました。
サンマルコは10年の熟成を経てもまだまだ本領は発揮しきれていません。サンマルコの価値を更に高めるため今のうちにセラーで寝かせ、2~5年後にサービスするのも良いと思います。サービス時はデキャンタージュする事をお勧めします。