Feudo Montoni Nero dAvola Lagnusa 19 フェウドモントーニラニューサ

  • 商品コード41799

Feudo Montoni Nero dAvola Lagnusa 19 フェウドモントーニラニューサ

商品備考1 商品コード:41799
数量 (本)

Nero dAvola Lagnusa
ネロダーヴォララニューサ

力強さではなく、エレガンス。チェリー、レッドプラム、ブラックベリー、温かみのあるスパイスの香りが調和した複雑な香気。最も大胆なアロマは、シナモンとクローブ。メントールのノートが爽やかさを増幅させる。ソフトでベルベットのように滑らかな口当たりで、繊細なタンニンが程よく混じっています。飲むときの温度: 18-20º C、サーヴする1時間前の抜栓が望ましい。

コルクの種類:

  • 生産者: フェードモントーニ - Feudo Montoni 公式サイト
  • 地域: シチリア
  • アルコール度数: 13.5%
  • タイプ: 赤ワイン
  • カテゴリー:
  • 容量・入数: 750ml
  • 品種: ネロ・ダヴォラ100%
  • 熟成: セメントタンクで20ヶ月、樽で4ヶ月、瓶で4ヶ月
  • 飲用適温: 18-20℃°C
  • ワイナリー情報:

    孤立による独自性地質学的にはモントーニの現在の土壌構成は数百万年前から堆積した砂岩に起因する。つまり、砂と石の土壌が、高いところから浸食され、粘土質の土壌に入り込み、砂と粘土という地層を形成した。モントーニは土壌の成り立ちから 3 つエリアに分けられる。①海抜 700m 超 ②海抜 400m ③その二つを結ぶ東向きで 300m 続く斜面。金のリングに囲われたカンマラータのブドウ畑フェウドモントーニはシチリアの中央部、カンマラータの東側にある山岳の村にある。この村は一番高い所で標高 1570m、シチリアの西側では最も高いところにある村。広大な小麦畑が広がり、カンマラータでは古くからブドウ栽培の歴史がある。「カンマラータ」の由来はアラビア語のchamrat=ワインの意味。「神様がサンダルをなくした場所」、これはシチリアの表現で、どこだかわからない場所に迷い込んだ、という意味。砂岩の作る風景、先史時代の洞窟や彫刻、そしてギリシャ人がシチリアに古代歴を持ち込む以前に刻まれた暦の印。そして彼らのブドウ畑。シチリア人でさえよく知らないエリア。ここでは本当に時が止まっているよう。ジャコモ・タキス氏とネロ・ダヴォラのゆりかご『ヴルカラ』サッシカイアを生み出したスーパータスカンの父。タキス氏はモントーニのヴルカラ(祖父が所有地で見つけたフィロキセラ前のネロダヴォラが植わる畑)は他のものとはかなり異なることに気づいた。「ヴルカラは本当に特別。素晴らしい赤ワインで、骨格があるというより、むしろエレガンス。スタイルとクラス。それが他のネロダヴォラとは一線を画している。このネロダヴォラは唯一無二の複製不可能な品種だ。」