特価Assuli Lorlando Nero dAvola 18 アッスーリロルランドネロダヴァラ

  • 商品コード41702

特価Assuli Lorlando Nero dAvola 18 アッスーリロルランドネロダヴァラ

商品備考1 商品コード:41702
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Assuli Lorlando Nero dAvola 

 アッスーリロルランドネロダヴァラ

輝きのあるルビーレッド。赤い果実の強烈な香りとスパイシーな南イタリア特有の香り。果実味と酸味、タンニンのバランスの取れたワイン、木樽熟成による柔らかくなったタンニンが特徴。オーク樽で10/14ヶ月ミディアムローストのフレンチとその後のボトルでの12ヶ月間の熟成。20/27°cの温度で発酵を制御し、25〜30日間皮に浸軟し、ポンピングによる丁寧な抽出。


コルクの種類: コルク。

  • 生産者: Assuli-アッスーリ社 カリンダ・|アスリ (assuli.it)
  • 地域:シチリア
  • アルコール度数: 13.5%
  • タイプ: 赤ワイン
  • 品種:ネロダヴォラ100%
  • 熟成:オーク樽で10/14ヶ月ミディアムローストのフレンチとその後のボトルでの12ヶ月間の熟成。20/27°cの温度で発酵を制御し、25〜30日間皮に浸軟し、ポンピングによる丁寧な抽出。
  • 飲用適温: 17-18
  • ワイナリー情報:

    パーリオ・アッスーリは、古い18世紀のパーリオのゆっくりとした正確な改修の結果です。それは新しい経済的に効率的な構造を作成するために元の基準を尊重して建てられました。田園地帯に囲まれた10.000㎡に広がる広い多機能空間。天然素材は、伝統的なシチリアのコッピであるCustonaciの土地、マルサラ凝灰岩、ペルラートシチリアコファーノ、リビエラベージュの大理石との強いつながりをさらに強調するために使用され、シンプルで複雑な形状の両方が比類のない優雅さを提供する自然と完全に調和した構造を作り出しています。

    最も革新的な技術が使用され、環境と土地管理の方針に従っている近代的でBIO認定のワイナリー。