Su`Entu Su`Imari Vermentino
スエントゥ ヴェルメンテイーノ ディ サルデーニャ
はちみつとミモザなどの黄色い花の香り。魅力的で心地よいフレッシュな味わいが特徴。洗練されたミネラルノート。
コルクの種類: 天然
生産者: ス・エントゥ - Su`Entu 公式サイト地域: サルデーニャアルコール度数: 13.5%タイプ: 白ワイン品種: ヴェルメンテイーノ醸造: ソフト圧搾、10度に冷却4-6時間。飲用適温: 8-10°Cワイナリー情報:
『ス・エントゥ』ワイナリーはサンルーリに近い、ヌラーゲ・プシェッドゥとヌラーゲ・クックル・イス・ビンジャスに位置します。80ヘクタールの土地に32ヘクタールだけブドウの樹を栽培し、サステイナブルな環境に優しい農業を目指しています。創業して間もないワイナリーですが、偉大なる歴史を持っています。歴史は過去だけでない、現在も未来にも繋がると考えるからです。4世代前から引き継ぐ伝統を今日、2人の若い女性が夢を実現させようと、情熱をもって復活させたのです。ピッローニ・ファミリーの造るワインにはサルデーニャの土地とそこに携わる人々の一徹な想いが投入されている。