Basilium Terre dei Portali Aglianico del Vulture 2017
アリアニコ・デル・ヴルトゥレ
ブドウの凝縮感が高く、完熟したプルーンの香りやブラックベリー等の果実の香りに、たばこの葉やハーブのニュアンス。果実味にタンニンが綺麗に溶け込んでおり飲みやすい。
コルクの種類: Natural Cork。
生産者: カンティーナ・ディオメーデ - Cantina Diomede地域: バジリカータアルコール度数: 13.5%タイプ: 赤品種: アリアニコ 100%熟成: 醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵 熟成:ステンレス・タンク(60%)、オーク樽熟成(40%)10カ月/瓶熟成 3カ月以上飲用適温: 16°C ワイナリー情報:
ウーヴァ・ディ・トロイア種の原産地と言われるプーリア州北部のカノーサ・ディ・プーリア地区で始まったワイナリー。2003年初頭に現オーナーがワイナリーを譲り受けてからは目覚ましい品質変革を遂げた。友人同士のオーナーはブドウ栽培農家の出身でこれまでは全てのブドウを販売していたが、最高品質のものを確保し自社瓶詰めを開始。今はプーリア州とバジリカータ州でワインを造っている。