MONTE SANTURBANO Amarone Della Valpolicella Classico
モンテ・サントゥルバーノ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ
美しく輝く深く濃いガーネット色。熟した果実を煮つめたジャムのような非常に濃く素晴しい香りとスパイシーな香り。パワーとフィネスを持ち合わせ、口の中ではリッチで官能的。高いストラクチャーで複雑さがあり、余韻が非常に長い。
コルクの種類: 天然コルク
生産者: スペリ-SPERI 公式サイト地域: ヴェネトアルコール度数: 15%タイプ: 赤ワイン品種: コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 70%、ロンディネッラ 25%、モリナーラ 5% 熟成: アリエ産オーク24カ月、スラヴォニア産オーク12ヶ月飲用適温: 18‐20℃
ワイナリー情報：
ヴァルポリチェッラの名門Speriの創立の歴史は1800年代半ばまで遡る。現在で5世代目となり100％家族経営の造り手はエリアでも稀有な存在。自社畑は約50ha。海抜150-300mのに位置し、最良の房のみを手摘みで収穫。栽培からボトリングまで全てを自らの手で行う。テロワールを余すことなく表現したワインは世界から高い評価を受け、特にアマローネは2年連続トレビッキエーリ受賞、ヴェロネッリ誌スーパートレステッレ、ワインエンスージアストTOP100に選出されるなど輝かしい受賞歴を誇る。また、サントゥルバーノの単一畑の葡萄に軽くアパッシメントを施したヴァルポリチェッラ・クラッシコなど、更なる飛躍が期待できる造り手。
