San Luciano Guitto Frizzante NV
サンルチアーノグイットフリツァンテ
ブドウ品種 マルヴァジーア 100%
醸造 熟成 醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成:ステンレスタンク ガス(約2気圧)を残したまま瓶詰め
味わい 辛口
飲み頃温度 8℃
コメント トスカーナ州の微炭酸白ワイン。
甘酸っぱい柑橘系フルーツの味わいが広がり軽快で飲みやすい。
余韻にはフレッシュなレモンに加え、桃のような香りが口いっぱいに広がります。
【 ワイナリーHP 】 http://www.sanlucianovini.it/
ワイナリー情報
トスカーナはフィレンツェの南東、アレッツォ近くのモンテ・サン・サヴィーノに位置するサン・ルチアーノ。
海抜300~350mの丘の側面、南向きに約100haを所有するツィアントーニ家のワイナリーです。
ツィアントニ家は本来はローマの家系。フラスカティの近く、マリーナでワイン造りをしていましたが、土地がなくて価格が高かったといいます。
現オーナーのオヴィーディオは新しい可能性を見出すべく、他の場所を探すようになり、キアンティ地区をはじめとするトスカーナ中を回ったが、それまでの経験と勘で納得できる場所
がありませんでした。ようやく見つけたのが、それまで全く開拓されていなかった現在のワイナリーがある場所。
保水力に優れた肥沃な土壌が広がる絶好の地所。1972年頃からローマからトスカーナにしばしば訪れるようになり、1974年、現在の場所へ完全移住しました。
エノロゴ:ファブリツィオ チウフォーリ氏
20年以上のエノロゴ経験があり、サン・ルチアーノでは数年前より醸造責任者に迎えられる。
ガンベロ・ロッソで6回最高評価スリーグラスを獲得した(2012年現在)、マルケ州のボッカディガッビア社のスーパーワイン「アクロンテ」を世に送り出した経歴の持ち主です。