ショードロン・シャンパーニュ
上代価格¥5000→通常価格¥3500→特別価格ログイン後
2022年フランスワインの日本への輸入の割り当ては、かなり少ないそうです。シャンパーニュ、ボルドーを始め、特にブルゴーニュの入荷が少ないそうです。そんな中シャンパーニュのキャンペーンを組んでみました。社内で試飲し厳選して、ショードロンのシャンパーニュに絞りました。是非試してください。フランチャコルタにはないシャンパーニュの世界観があります。
当社スタッフの感想です。
佐藤(当社ワイン部門責任者)⇒ブランド・ノワールではないけれど黒葡萄からくる強さを感じます。ピノよりも優しくとてもバランスのとれた優秀なワインだと思います。このきめ細やかな泡はフランチャコルタにはなかなか無く、普段フランチャコルタをお飲みになっているお客様にこそおすすめしたい1本です。きっと喜んでいただけます。
戸恒(ソムリエ資格)⇒薄いピンク色。シャンパーニュ特有のトースト香が控えめで丁度良くバランスよく感じます。色、飲み口のクリーミーさ、まろやかさ、バランスよく酵母感がとても気に入りました。この価格ならばかなりおすすめできます。
栗原(ソムリエ資格)⇒サーモンピンクできれいですが、個人的にはもう少しボリューム感が欲しいです。ただ、泡も細やかだし発砲も強いのでグラスワインでも使えそうです。価格は文句なし。ただシャンパーニュの世界観がもっと見たかった。もっと何か突出しているところが欲しくも感じるワインです。
CHAMPAGNE CHAUDRON
シャンパーニュ・ショードロン
美しく輝く淡い黄金色。持続性のあるデリケートな泡立ち。
熟れた黄色リンゴ、アプリコットなどの果実香に、パンドミーやジンジャー、ハチミツのニュアンスが繊細に広がる。
口当たりは柔らかく、芳醇な果実味に滑らかな泡が溶け込みクリーミー。
酸味は丸みを帯びて穏やかで、余韻に続く旨味が味わいを引き立てる。
全体的にしなやかでピュアなスタイルのシャンパーニュです。
原産地:フランス/シャンパーニュ
生産者:シャンパーニュ・ショードロン
格付け:AOC
品種:ピノムニエ75%、シャルドネ15%、ピノ・ノワール5%、リザーブワイン5%
味わい:白/発泡/辛口
アルコール度数:12.5%
熟成:ステンレスタンクにて6ヶ月、瓶内にて24ケ月
農法:リュットレゾネ
ヴィンテージ:NV
規格:750ml
上代¥5,000(税抜)