Vernaccia S. Gimignano
ヴェルナッチャ・サンジミニャーノ
輝きのある緑がっかた黄金色。オレンジなどの柑橘系、リンゴやハーブの香り。フレッシュで芳醇な果実味とまろやかな酸味とミネラルの調和が取れた、キレとコクのある果実味を感じる味わい。
コルクの種類: コルク。
生産者: パニッツィ - Panizzi 公式サイト地域: トスカーナアルコール度数: 13%タイプ: 白ワインカテゴリー: DOCG容量・入数: 750ml品種: ヴェルナッチャ Vernaccia 88%、トレッビアーノ Trebbiano 7%、マンゾーニ Manzoni 5%熟成: ステンレス飲用適温: 6-8°C ワイナリー情報：
このワイナリーを開いたジョヴァンニ・パニッツィは2010年に他界している。12才の時に両親と共にトスカーナで夏休みを過ごした思い出が心に残り、1978年、サン・ジミニャーノのサンタ・マルゲリータに土地を購入した。以後、ミラノで経営していた会社を手放して、ワイン醸造に着手。4haからスタートした栽培畑も現在は20倍近くまで拡大している。2001年、ヴェルナッチャ・リセルヴァ`98が権威あるガンベロ・ロッソにてヴェルナッチャDOCGとして初めてトレ・ビッキエーリを獲得。パニッツィのヴェルナッチャは半分以上が輸出されている。ワイナリーも設備投資の結果、大きく姿を変えたが自然環境とも共存している。
