Castelgreve Vin Santo del Chianti 375mlClassicoGrevepesa 新価格1750円

  • 商品コード21181

Castelgreve Vin Santo del Chianti 375mlClassicoGrevepesa 新価格1750円

商品備考1 商品コード:21181
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Castelgreve Vin Santo del Chianti Classico
ヴィン・サント キアンティ クラッシコ 

「聖なるワイン」と呼ばれるトスカーナ州伝統のデザートワイン。陰干しした白ブドウから造られ、輝く琥珀色と香ばしいナッツの香りが複雑でエレガント。程よい甘さと凝縮感が嬉しい。

コルクの種類:

  • 生産者: カステッリ・デル・グレヴェペーザ - Castelli del Grevepesa SCA 公式サイト
  • 地域: トスカーナ
  • アルコール度数: 16.5%
  • タイプ: 白・甘口
  • 品種: トレッビアーノ 50%/マルヴァジーア・デル・キアンティ 50%
  • 熟成: 乾燥期間:3カ月   醗酵:オーク樽醗酵(小樽)マロ・ラクティック醗酵無し。天然酵母使用。   熟成:オーク樽熟成 60カ月(仏産、伊産 100-200Lの小樽)
  • 飲用適温: 8°C
  • ワイナリー情報:

    トスカーナ北部で最大規模を誇る1965年設立の生産者共同組合。キアンティ・クラッシコ地域だけで組合員数は160にも及び地元フィレンツェの顔とも呼ぶべきワイナリー。醸造と栽培のそれぞれの専門チームに分かれ、高い品質のブドウを栽培出来るよう、最新の技術指導を行っている。農家は醸造所のために、醸造所は農家のためにという相互を支えあう体制の下、毎年安定した質の高いワインを造り続けている。