"Vitiano" Umbria Rosso 2016
“ヴィティアーノ” ウンブリア・ロッソ
“ヴィティアーノ”は「生き生きとした、生命力のある」という意味。その名の通り、若々しさのある赤ワイン。濃いルビー色で、フレッシュで豊かな味わいが楽しめる。
コルクの種類: 天然コルク。
生産者: ファレスコ-Falesco 公式サイト地域: ウンブリアアルコール度数: 12.5%タイプ: 赤ワイン品種: サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン熟成: フレンチオークバリックでマロラクティック発酵後、3ヶ月熟成。その後、瓶内熟成。飲用適温: 16-18℃
ワイナリー情報：
1979年創業。ファレスコ社は、イタリアはもちろん世界で活躍する醸造家、リッカルド・コタレッラ氏が経営するワイナリー。個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏が、郷土のテロワール（土壌）にこだわり抜いて造った逸品ばかり。ファレスコ社はウンブリア州とラツィオ州にブドウ畑を所有している。
