Nino Negri Ca Brione 21 ニーノネグリカブリオーネ(モンテCD6015)

  • 商品コード16015

Nino Negri Ca Brione 21 ニーノネグリカブリオーネ(モンテCD6015)

商品備考1 商品コード:16015
数量 (本)

"Ca' Brione" Terrazze Retiche di Sondrio 2018
“カ・ブリオーネ” テッラッツェ・レティケ・ディ・ソンドリオ

国際品種のソーヴィニョン、シャルドネと厳選した黒ブドウから造られる白ワイン。新樽と2年目のフレンチオークのバリックで熟成させた。凝縮感や厚みのある味わいとボディを持ち、エレガントな風味とトロピカルフルーツやスパイスが感じられる。“カ・ブリオーネ”は畑名。

コルクの種類:天然コルク。


一般情報:

  • 生産者: ニーノ・ネグリ-Nino Negri 公式サイト
  • 地域: ロンバルディア
  • アルコール度数: 13%
  • タイプ: 白ワイン
  • 品種: ソーヴィニョン、シャルドネ、キアヴェンナスカ、他
  • 熟成: フレンチオークのバリックで18~19℃の温度下で発酵し、約8ヶ月間熟成(バリックは新樽50%、2年目の樽50%)。収穫翌年の5月末にブレンド。
  • 飲用適温: 12-14℃
  • ワイナリー情報:

    スイス国境に近いヴァルテッリーナ地区は、急斜面のためごく小さな段々畑しか作れない。畑の手入れから収穫まで、すべて人手に頼らざるを得ない厳しい環境のなか、ニーノ・ネグリ社は地元で「キアヴェンナスカ」と呼ばれるネッビオーロ種を使った、バローロにも劣らぬフルボディの赤ワイン造りを行っている。同社の名エノロゴ(醸造家)カシミーロ・マウレ氏は2007年ガンベロロッソ誌で「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー」を受賞している。