フランス【750ml】Opia Chardonnay Sparkling
オピアシャルドネスパークリング
フランス産オーガニックブドウをぎゅ~っととじこめた本格ノンアルコールワイン。保存料、甘味料、不使用で作りました。南フランス産の自然の力のみで作られた、健全なブドウ本来の成分を余す事無く抽出しまるでワインのような豊かな風味、溢れる果実味をお楽しみいただけます。
コルクの種類: コルク。
生産者: オピア - Opia 公式サイト地域: フランスアルコール度数: 0%タイプ: ノンアルコール容量・入数: 750ml品種: シャルドネ熟成: フランスワイナリーの技術革新により、「無発酵」という新製法を開発。ノンアルコールワインは一般的に発生したアルコールを除去する製法でつくられますが、オピアはワインと同じ製法でありながら、徹底した温度管理をすることでアルコール発酵自体を行わない無発酵製法でつくられます。飲用適温: 5℃ ワイナリー情報:
2010年に南仏ラングドック地方にて、若く、優秀なワインのエキスパートである二人が立ち上げたワイナリーです。マティルデ・ブーラサンは革新的な、ワインマーケティングのスペシャリスト。ファビアン・グロスは優秀な醸造家でWSET最高学位のLevel4ディプロマの資格を持ち現在は業界最高峰の資格マスターオブワインに向け勉強を続けています。