Nonino Amaro Nonino
アマーロ ノニーノ
家族にのみ伝えられてきた秘伝のレシピで、自然由来の原材料を使用したヴィーガンフレンドリーの商品でもあります。自社ブドウをそのまま搾り、12ヶ月間以上リムーザン、ネーヴェル産の小樽やシェリー樽で熟成させたウーエをベースに、こだわり抜いたハーブを漬け込んで造られるノニーノ自慢の逸品。これまでに数々のオリジナルカクテルアレンジレシピも作られ、様々な個性ある表情を見せてくれます。味わい:オレンジの皮やビターオレンジマーマレード、タイムやメンソールに、 マンゴーなどエキゾチックさも感じられる複雑な香り。口に含んだときの甘 さと苦みのバランスが絶妙で、余韻にはリコリス(甘草)やココアのニュアン スが広がります。食後、室温のアマーロをストレートで。また、ダークチョコレートとの相性も非常に良く、他にも様々なカクテルレシピが開発され幅広くお楽しみいただける商品です。
生産者: ノニーノ - Nonino 公式サイトアルコール度数: 35%タイプ: リキュール容量・入数: 700ml ワイナリー情報:
ノニーノ社は1897年にオラツィオ・ノニーノが創業。1973年に創設者のひ孫であるベニート・ノニーノと妻のジャンノーラが、品質の優れた単一品種のヴィナッチャ(ブドウの搾り滓)を伝統的単式蒸留器で蒸留し、香り高い高品質なグラッパを美しい瓶に詰めて発売しました。これは後に『グラッパ革命』と呼ばれる革新的な出来事で、現在のグラッパのイメージを形づくるものとなったのです。