『ベルターニ』限定クリュ入荷しました。


こんなヴァルポリチェッラ飲んだことない!!!まさにエレガント!ピノノワールのような優雅さ!!

(当社ワイン担当試飲コメント)

BERTANI社数量限定ファーストヴィンテージ ”クリュ” シリーズが入荷しました!!!


ベルターニ“クリュ”シリーズは、ベルターニ社1957年から所有するヴァルポリチェッラ・クラッシコエリアの中心にある“TENUTA NOVARE”の畑で育ったブドウのみを使用した最上級のシリーズになります。200haほどの畑は自然に出来た円形劇場のような形の盆地のど真ん中に位置し、ブナ、オーク、レバノン杉やオリーブに囲まれています。7つの水源があるため継続的に水が確保可能、かつ、土壌の種類も盆地の1番低い場所にある粘土質から、石灰質、火山性の玄武岩などで構成される特殊な土地で、偉大な赤ワイン造りに適した理想のブドウが造られます。



”オンニサンティ”・ディ・ノーヴァレ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ

Ognisanti di Novare Valpolicella Classico Superiore

ネラル豊富な土壌で育ったブドウは、小さめ~中くらいの実をもち

フレッシュなワインを造るための果実と皮のバランスが最適になります。

この痩せた土壌からなるヴァルポリチェッラはバルサミックな味わいで

チェリーやモレロチェリーの中に、白コショウ、ドライフラワーが感じられる

複雑味のある逸品です


”レ・ミニエーレ”・ディ・ノーヴァレ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ

Le Miniere di Novare Valpolicella Classico

チェリーや森の果実、野いちごなどのフレッシュな果実に、コルヴィーナ特有の

白胡椒が感じられる複雑でエレガントな香り。口当たりは軽やかでやわらかい

ながら、確固な個性が感じられ、余韻の長い逸品です



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