0.0%ノンアルコールワイン特集


若者の飲酒率の低下が進んでいる、とのニュースをよく耳にします。飲食店にとってお酒の売上が下がってしまうのは死活問題でもあります。

お酒を飲まないお客様は客単価が上がらない?⇒ソフトドリンクではなく、ノンアルコールワインを積極的に進めてみませんか?


近年、需要が拡大しているノンアルコールワインを特集します!

少し前までのノンアルコールワインは甘いものが多く、料理に合わせるのが難しいものが多かったのですが、メーカーの努力もあり辛口のノンアルコールワインが輸入されるようになりました!

今回ご紹介するアイテムは、ワインを造ってからアルコールを除去する手法(逆浸透膜法)でできた手間暇のかかったノンアルコールワインです。

アルコールが摂取出来ないお客様の来店時にあると便利なノンアルコールです。いろいろなノンアルコールワインの造り手の中から当社で厳選した、フランス産イタリア産の2社の造り手をご紹介します。

こんなお客様をターゲットに絞っておすすめできると思います。

①GO-TOキャンペーンで車で行楽地への移動で来店されたお客様へ

②雰囲気を壊さずお食事を楽しまれたい方へ

③せっかくの外食時のムードつくりに

④ポリフェノールで美容や生活習慣病の改善に

⑤お酒の飲めない方や、休肝日を設けている方に


様々なニーズのお客様に対応できるようにノンアルコールワインをお勧めします!


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